Ножі для риби

Показано 1 - 33 33 item(s)

Ніж для філе (синій) 300 мм н/ж Stalgast 283304

Ножі для риби

Ніж для риби Stalgast 300 мм синій 283304

Ніж для риби Stalgast 283304 — це спеціалізований професійний ніж з довгим лезом 300 мм, призначений для точної та чистої нарізки риби та рибної гастрономії у закладах громадського харчування. Руків'я синього кольору відповідає суворим вимогам системи HACCP, що вказує на його виключне використання для роботи з рибою, забезпечуючи запобігання перехресному...

Набір ножів для риби Sanelli Premana 5 шт. в сумці-скрутці зелений 981605

новий

Набори ножів

Набір ножів для риби Sanelli Premana 5 шт. в сумці-скрутці зелений 981605

6 480,00 грн.

Професійний набір Sanelli 981605 серії Premana Professional спеціально розроблений для якісної та безпечної обробки риби і представлений у зручному захисному чохлі-скрутці з практичною фіксацією на липучках. Леза інструментів виготовлені зі спеціальної нержавіючої сталі з високою твердістю 54–56 HRC та винятковою гнучкістю, що забезпечує надзвичайну...

Набір ножів для риби Sanelli Skin 5 шт. в сумці-скрутці синій 981205.A

новий

Набори ножів

Набір ножів для риби Sanelli Skin 5 шт. в сумці-скрутці синій 981205.A

5 929,00 грн.

Професійний набір Sanelli 981205.A серії Skin спеціально розроблений для обробки риби та морепродуктів і представлений у зручному захисному чохлі-скрутці блакитного кольору. Використання синього кольору руків’я дозволяє легко ідентифікувати інвентар згідно зі стандартами кольорового кодування HACCP, де цей колір закріплений за роботою з рибою, що...

Ніж для нарізки лосося Sanelli Premana вузький 28 см зелений 304628

Ножі для риби

Ніж для нарізки лосося Sanelli Premana вузький 28 см зелений 304628

1 708,00 грн.

Професійний ніж із серії Premana Professional від італійського бренду Sanelli оснащений напівжорстким лезом довжиною 28 см, яке спеціально розроблене для нарізання сиров’яленої шинки (прошуто), зафіксованої в лещатах. Завдяки своїй формі та характеристикам інструмент також чудово підходить для нарізання лосося або м’яких ковбасних виробів. Лезо...

Ніж для філе риби Sanelli Premana 18 см зелений 107618

Ножі для риби

Ніж для філе риби Sanelli Premana 18 см зелений 107618

1 327,00 грн.

Професійний ніж для філетування риби із серії Premana Professional італійського бренду Sanelli має гнучке та тонке лезо довжиною 18 см, яке ідеально підходить для роботи з рибою дрібного та середнього розміру, такою як окунь, форель або морський язик. Еластичність леза дозволяє виконувати надзвичайно точні розрізи, а використання високоякісної...

Ніж для філе риби Sanelli Premana 22 см зелений 107622

Ножі для риби

Ніж для філе риби Sanelli Premana 22 см зелений 107622

1 406,00 грн.

Професійний ніж для філетування риби із серії Premana Professional італійського бренду Sanelli має гнучке та тонке лезо довжиною 22 см, яке ідеально підходить для роботи з рибою дрібного та середнього розміру, такою як окунь, форель або морський язик. Еластичність леза дозволяє виконувати надзвичайно точні розрізи, а використання високоякісної...

Ніж SANELLI PREMANA для лосося 310мм

Ножі для риби

Ніж для нарізки лосося Sanelli Premana з виїмками 31 см зелений 305631

1 939,00 грн.

Професійний ніж для лосося із серії Premana Professional від італійського бренду Sanelli оснащений довгим гнучким лезом довжиною 31 см, яке ідеально підходить для філетування та нарізання тонких скибочок риби, зокрема копченого лосося. Головною особливістю цієї моделі є — спеціальні повітряні кишені вздовж ріжучої кромки, які створюють повітряний прошарок...

Ніж для філе риби Sanelli Premana 16 см зелений 107616

Ножі для риби

Ніж для філе риби Sanelli Premana 16 см зелений 107616

1 283,00 грн.

Професійний ніж для філетування риби із серії Premana Professional італійського бренду Sanelli має гнучке та тонке лезо довжиною 16 см, яке ідеально підходить для роботи з рибою дрібного та середнього розміру, такою як окунь, форель або морський язик. Еластичність леза дозволяє виконувати надзвичайно точні розрізи, а використання високоякісної...

Ніж для філе риби Sanelli Skin гнучкий 16 см синій 107216.A

Ножі для риби

Ніж для філе риби Sanelli Skin гнучкий 16 см синій 107216.A

Професійний ніж для філетування риби Sanelli 107216.A із серії Skin оснащений гнучким та еластичним лезом довжиною 16 см. Тонка форма робочої частини дозволяє виконувати розрізи з надзвичайною точністю, що ідеально підходить для філетування риби малих та середніх розмірів, таких як окунь, форель або морський язик. Синій колір руків’я забезпечує...

Ніж для філе риби Sanelli Skin гнучкий 18 см синій 107218.A

Ножі для риби

Ніж для філе риби Sanelli Skin гнучкий 18 см синій 107218.A

Професійний ніж для філетування риби Sanelli 107218.A із серії Skin оснащений гнучким та еластичним лезом довжиною 18 см. Тонка форма робочої частини дозволяє виконувати розрізи з надзвичайною точністю, що ідеально підходить для філетування риби малих та середніх розмірів, таких як окунь, форель або морський язик. Синій колір руків’я забезпечує...

Ніж для філе риби Sanelli Skin гнучкий 22 см синій 107222.A

Ножі для риби

Ніж для філе риби Sanelli Skin гнучкий 22 см синій 107222.A

Професійний ніж для філетування риби Sanelli 107222.A із серії Skin оснащений гнучким та еластичним лезом довжиною 22 см. Тонка форма робочої частини дозволяє виконувати розрізи з надзвичайною точністю, що ідеально підходить для філетування риби малих та середніх розмірів, таких як окунь, форель або морський язик. Синій колір руків’я забезпечує...

Ніж для нарізки лосося Sanelli Skin вузький 28 см чорний 304228

новий

Ножі для риби

Ніж для нарізки лосося Sanelli Skin вузький 28 см чорний 304228

1 262,00 грн.

Професійний ніж для нарізання Sanelli 304228 із серії Skin оснащений напівжорстким і надзвичайно вузьким лезом довжиною 28 см. Цей інструмент спеціально розроблений для ідеально тонкого нарізання сиров’яленої шинки (прошуто), лосося або інших видів делікатних м’яких ковбасних виробів. Особлива форма леза забезпечує мінімальний опір під час роботи, що...

Ніж для нарізки лосося Sanelli Skin з виїмками 31 см чорний 305231

новий

Ножі для риби

Ніж для нарізки лосося Sanelli Skin з виїмками 31 см чорний 305231

1 435,00 грн.

Професійний ніж для лосося Sanelli 305231 із серії Skin оснащений гнучким лезом довжиною 31 см зі спеціальними повітряними капсулами. Цей інструмент ідеально підходить для нарізання тонких і рівних скибочок копченого лосося та іншої делікатної риби. Завдяки наявності олив на лезі під час нарізання створюються повітряні кишені, які полегшують від'єднання...

Ніж для філе риби Sanelli Skin 18 см чорний 107218

новий

Ножі для риби

Ніж для філе риби Sanelli Skin 18 см чорний 107218

Професійний ніж для філетування риби Sanelli 107218 із серії Skin оснащений гнучким лезом довжиною 18 см і призначений для точної обробки риби дрібного та середнього розміру (наприклад, окуня, форелі або камбали). Тонке та еластичне лезо дозволяє виконувати розрізи з надзвичайною точністю, легко відокремлюючи філе від кісток. Лезо виготовлене зі...

Ніж для філе риби Sanelli Skin 22 см чорний 107222

новий

Ножі для риби

Ніж для філе риби Sanelli Skin 22 см чорний 107222

1 047,00 грн.

Професійний ніж для філетування риби Sanelli 107222 із серії Skin оснащений гнучким лезом довжиною 22 см і призначений для точної обробки риби дрібного та середнього розміру (наприклад, окуня, форелі або камбали). Тонке та еластичне лезо дозволяє виконувати розрізи з надзвичайною точністю, легко відокремлюючи філе від кісток. Лезо виготовлене зі...

Ніж для філе риби Sanelli Skin гнучкий 16 см чорний 107216

новий

Ножі для риби

Ніж для філе риби Sanelli Skin гнучкий 16 см чорний 107216

Професійний ніж для філетування риби Sanelli 107216 із серії Skin оснащений гнучким лезом довжиною 16 см і призначений для точної обробки риби дрібного та середнього розміру (наприклад, окуня, форелі або камбали). Тонке та еластичне лезо дозволяє виконувати розрізи з надзвичайною точністю, легко відокремлюючи філе від кісток. Лезо виготовлене зі...

Ніж французський для риби Sanelli Skin зубчастий 22 см чорний 103222

новий

Ножі для риби

Ніж французський для риби Sanelli Skin зубчастий 22 см чорний 103222

1 325,00 грн.

Французький зубчастий ніж Sanelli 103222 із серії Skin оснащений жорстким лезом довжиною 22 см і призначений для професійної підготовки м'яса та риби. Завдяки серрейторній заточці цей інструмент ідеально підходить для перерізання сухожиль і нервів, а також для обробки дрібної та середньої риби. Лезо виготовлене зі спеціальної нержавіючої сталі Bonpertuis...

Ніж французський для риби Sanelli Skin зубчастий 33 см чорний 103233

новий

Ножі для риби

Ніж французський для риби Sanelli Skin зубчастий 33 см чорний 103233

2 217,00 грн.

Французький зубчастий ніж Sanelli 103233 із серії Skin оснащений жорстким лезом довжиною 33 см і призначений для професійної підготовки м'яса та риби. Завдяки серрейторній заточці цей інструмент ідеально підходить для перерізання сухожиль і нервів, а також для обробки дрібної та середньої риби. Лезо виготовлене зі спеціальної нержавіючої сталі Bonpertuis...

Ніж для нарізки лосося Sanelli Meat & BBQ з виїмками 30 см синій 305130L

новий

Ножі для риби

Ніж для нарізки лосося Sanelli Meat & BBQ з виїмками 30 см синій 305130L

1 427,00 грн.

Професійний ніж для лосося Sanelli 305130L серії Meat & BBQ оснащений довгим гнучким лезом (30 см) з повітряними капсулами. Спеціальні заглиблення на лезі створюють повітряний прошарок, що полегшує відшаровування скибочок та перешкоджає прилипанню жирної риби. Цей ніж ідеально підходить для філетування та нарізання копченого лосося, форелі чи іншої...

Ніж для нарізки лосося Sanelli Skin вузький 28 см синій 304228.A

новий

Ножі для риби

Ніж для нарізки лосося Sanelli Skin вузький 28 см синій 304228.A

1 262,00 грн.

Професійний ніж Sanelli 304228.A із серії Skin оснащений дуже вузьким напівжорстким лезом довжиною 28 см. Цей інструмент спеціально розроблений для прецизійного нарізання тонкими скибочками (слайсування). Він ідеально підходить для роботи з лососем, сиров’яленим окістом (прошуто) або м’якими ковбасними виробами. Синій колір руків’я забезпечує...

Ніж для нарізки лосося Sanelli Skin вузький 28 см червоний 304228.R

новий

Ножі для риби

Ніж для нарізки лосося Sanelli Skin вузький 28 см червоний 304228.R

1 262,00 грн.

Професійний ніж Sanelli 304228.R із серії Skin оснащений дуже вузьким напівжорстким лезом довжиною 28 см. Цей інструмент спеціально розроблений для нарізання скибочками (слайсування): він ідеально підходить для роботи з сиров’яленим окістом (прошуто), лососем або м’якими ковбасними виробами. Червоний колір руків’я забезпечує відповідність нормам HACCP для...

Ніж для нарізки лосося Sanelli Skin з виїмками 31 см синій 305231.A

новий

Ножі для риби

Ніж для нарізки лосося Sanelli Skin з виїмками 31 см синій 305231.A

1 435,00 грн.

Професійний ніж для лосося Sanelli 305231.A із серії Skin оснащений довгим гнучким лезом довжиною 31 см із повітряними кишенями. Тонка та еластична форма леза спеціально розроблена для прецизійного нарізання великої риби тонкими скибочками, а спеціальні заглиблення створюють повітряний прошарок, що запобігає прилипанню продукту до сталі. Синій колір...

Ніж для риби Sanelli Skin Ятаган з виїмками 26 см синій 118226.A

новий

Ножі для риби

Ніж для риби Sanelli Skin Ятаган з виїмками 26 см синій 118226.A

1 477,00 грн.

Професійний ніж Sanelli 118226.A із серії Skin оснащений вигнутим напівжорстким лезом довжиною 26 см із повітряними кишенями. Ця спеціальна форма леза з заглибленнями мінімізує прилипання скибочок до сталі, що значно полегшує нарізання великих порцій риби, філетування або порціонування габаритних м'ясних виробів. Синій колір руків’я забезпечує...

Ніж для філе риби Sanelli Meat & BBQ гнучкий 17 см синій 107117L

новий

Ножі для риби

Ніж для філе риби Sanelli Meat & BBQ гнучкий 17 см синій 107117L

Професійний ніж для філетування Sanelli 107117L серії Meat & BBQ оснащений гнучким лезом довжиною 17 см. Ця модель спеціально розроблена для точного філетування риби невеликого та середнього розміру (наприклад, окуня, форелі чи камбали). Тонке та еластичне лезо дозволяє виконувати надрізи з максимальною точністю, легко оминаючи кістки. Воно виготовлене з...

Ніж для філе риби Sanelli Meat & BBQ гнучкий 20 см синій 107120L

новий

Ножі для риби

Ніж для філе риби Sanelli Meat & BBQ гнучкий 20 см синій 107120L

1 034,00 грн.

Професійний ніж для філетування Sanelli 107120L серії Meat & BBQ оснащений гнучким лезом довжиною 20 см. Ця модель спеціально розроблена для точного філетування риби невеликого та середнього розміру (наприклад, окуня, форелі чи камбали). Тонке та еластичне лезо дозволяє виконувати надрізи з максимальною точністю, легко оминаючи кістки. Воно виготовлене з...

Ніж для філе риби Sanelli Sakura гнучкий 20 см чорно-білий 107520

новий

Ножі для риби

Ніж для філе риби Sanelli Sakura гнучкий 20 см чорно-білий 107520

1 021,00 грн.

Професійний ніж для філетування риби Sanelli 107520 серії Sakura оснащений тонким та еластичним лезом довжиною 20 см. Гнучкість леза дозволяє з високою точністю обробляти рибу малих і середніх розмірів (наприклад, окуня, форель чи камбалу), легко відокремлюючи філе від кісток. Лезо виготовлене з нержавіючої сталі марки AISI 420 C, яка вирізняється високою...

Ніж французський для риби Sanelli Meat & BBQ зубчастий 21 см синій 103121L

новий

Ножі для риби

Ніж французський для риби Sanelli Meat & BBQ зубчастий 21 см синій 103121L

1 364,00 грн.

Професійний ніж для риби Sanelli 103121L серії Meat & BBQ оснащений жорстким зубчастим лезом довжиною 21 см. Ця модель спеціально розроблена для зручного оброблення риби невеликого та середнього розміру, а також для ефективного видалення сухожиль і нервів. Лезо виготовлене з нержавіючої сталі (твердість 54–56 HRC) з глянцевим фінішем та закругленим обухом...

Ніж французський для риби Sanelli Meat & BBQ зубчастий 33 см синій 103133L

новий

Ножі для риби

Ніж французський для риби Sanelli Meat & BBQ зубчастий 33 см синій 103133L

2 267,00 грн.

Професійний ніж для риби Sanelli 103133L серії Meat & BBQ оснащений жорстким зубчастим лезом довжиною 33 см. Ця модель спеціально розроблена для зручного оброблення риби невеликого та середнього розміру, а також для ефективного видалення сухожиль і нервів. Лезо виготовлене з нержавіючої сталі (твердість 54–56 HRC) з глянцевим фінішем та закругленим обухом...

Ніж французький для риби Sanelli Skin зубчастий 22 см синій 103222.A

новий

Ножі для риби

Ніж французький для риби Sanelli Skin зубчастий 22 см синій 103222.A

1 325,00 грн.

Професійний французький ніж Sanelli 103222.A із серії Skin оснащений жорстким зубчастим лезом (серрейтором) довжиною 22 см. Цей інструмент ідеально підходить для розрізання сухожиль, нервів, а також для роботи з рибою малих та середніх розмірів. Синій колір руків’я забезпечує відповідність нормам HACCP для ідентифікації інвентарю для роботи з рибою. Лезо...

Ніж французький для риби Sanelli Skin зубчастий 33 см синій 103233.A

новий

Ножі для риби

Ніж французький для риби Sanelli Skin зубчастий 33 см синій 103233.A

2 217,00 грн.

Професійний французький ніж Sanelli 103233.A із серії Skin оснащений жорстким зубчастим лезом (серрейтором) довжиною 33 см. Цей інструмент ідеально підходить для розрізання сухожиль, нервів, а також для роботи з рибою малих та середніх розмірів. Синій колір руків’я забезпечує відповідність нормам HACCP для ідентифікації інвентарю для роботи з рибою. Лезо...

Сікач для риби Sanelli Meat & BBQ 34 см синій 143234

новий

Ножі для риби

Сікач для риби Sanelli Meat & BBQ 34 см синій 143234

7 041,00 грн.

Професійна сокирка для риби Sanelli 143234 серії Meat & BBQ оснащена довгим жорстким лезом 34 см. Цей спеціалізований інструмент вагою приблизно 1,2 кг призначений для сеціонування великої риби та м’яса з кістками на професійних кухнях. Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі з твердістю 54–56 HRC, має глянцевий фініш та закруглений обух для...

Ніж для філе риби Sanelli Ergoforge 18 см кований чорний 107918

новий

Ножі для риби

Ніж для філе риби Sanelli Ergoforge 18 см кований чорний 107918

3 077,00 грн.

Професійний ніж для філетування риби Sanelli 107918 лінійки Ergoforge створений для максимально точної та делікатної роботи з рибою дрібного та середнього розміру, такою як форель, окунь чи морський язик. Тонке та еластичне лезо довжиною 18 см виготовлене методом індивідуального кування з цільного шматка сталі, що забезпечує інструменту виняткову...

Ніж для чистки риби від луски Sanelli 30 см чорний 198030

новий

Ножі для риби

Ніж для чистки риби від луски Sanelli 30 см чорний 198030

2 246,00 грн.

Професійна шкребниця для чищення риби Sanelli виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі та розроблена для інтенсивного використання в рибних магазинах, ресторанах та на переробних підприємствах. Завдяки спеціальній формі робочої поверхні з численними гострими зубцями, інструмент дозволяє швидко та без зайвих зусиль видаляти луску навіть із великої та...

Фільтр