Печі пароконвекційні

Пароконвекційні печі

Пароконвекційні печі — це спеціалізоване теплове обладнання, яке є незамінним для пекарень, кондитерських цехів та невеликих точок швидкого харчування. В асортименті Resto-M представлені моделі, що поєднують потужну конвекцію та точне зволоження для досягнення найкращих результатів.

Чому варто обрати професійну пароконвекційну піч:

• Рівномірний розподіл тепла — потужні реверсивні вентилятори забезпечують однакове пропікання виробів на всіх рівнях;

• Функція парозволоження — впорскування води на вентилятор створює необхідну вологість, що дозволяє отримати хрустку золотисту скоринку та м’яку структуру всередині;

• Оптимальні формати — більшість моделей підтримують стандартні пекарські листи 600х400 мм, що забезпечує більшу площу викладки порівняно з гастроємностями;

• Просте управління — інтуїтивно зрозумілі панелі дозволяють швидко налаштувати температуру, час та рівень вологості.

Якщо ви плануєте купити піч для випічки, пароконвекційна модель стане найефективнішим рішенням для приготування круасанів, булочок, багетів та десертів. У нашому магазині ви знайдете обладнання від провідних європейських виробників, яке відрізняється високою надійністю та енергоефективністю.

Замовляйте пароконвекційні печі в Resto-M з гарантією та сервісним обслуговуванням. Ми допоможемо обрати модель, яка ідеально впишеться у ваш технологічний процес!