Ніж для нарізки лосося Sanelli Meat & BBQ з виїмками 30 см синій 305130L

Професійний ніж для лосося Sanelli 305130L серії Meat & BBQ оснащений довгим гнучким лезом (30 см) з повітряними капсулами. Спеціальні заглиблення на лезі створюють повітряний прошарок, що полегшує відшаровування скибочок та перешкоджає прилипанню жирної риби. Цей ніж ідеально підходить для філетування та нарізання копченого лосося, форелі чи іншої великої риби з максимальною точністю. Лезо виготовлене з нержавіючої сталі з твердістю 54–56 HRC, має глянцевий фініш та закруглений обух для безпеки роботи. Ергономічне руків’я з поліпропілену з вираженою гардою та антиковзною текстурою забезпечує впевнений контроль над інструментом. Ніж відповідає стандартам HACCP, стійкий до стерилізації та придатний для миття в посудомийній машині.