Ніж для смаженного м'яса Sanelli Skin 24 см жовтий 300224.G

Професійний ніж для печені Sanelli 300224.G із серії Skin оснащений напівжорстким лезом довжиною 24 см. Цей інструмент розроблений для нарізання готового м’яса, зокрема запеченої печені або вареного м’яса. Жовтий колір руків’я забезпечує відповідність нормам HACCP, дозволяючи легко ідентифікувати інвентар для роботи з м’ясом птиці або приготованими м’ясними виробами. Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі Bonpertuis із твердістю 54–56 HRC, що гарантує високу ріжучу здатність та довговічність. Головною особливістю серії Skin є інноваційне ергономічне руків’я з унікальною текстурованою поверхнею, яка забезпечує надійне захоплення та комфорт, запобігаючи ковзанню руки навіть за інтенсивного використання. Матеріал руків’я повністю відповідає суворим гігієнічним нормам щодо контакту з харчовими продуктами. Виріб стійкий до професійної стерилізації та придатний для регулярного миття в посудомийній машині.