Ніж для м'яса Sanelli Meat & BBQ важкий 28 см синій 112128
новий
Професійний важкий ніж для розрубування Sanelli 112128 серії Meat & BBQ оснащений жорстким лезом довжиною 28 см. Цей масивний інструмент спеціально розроблений для розрубування великих туш та нарізання сирого м’яса з кістками. Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі з твердістю 54–56 HRC, має глянцевий фініш та закруглений обух для підвищеної безпеки. Ергономічне руків’я з поліпропілену з антиковзною текстурою та вираженою гардою забезпечує надійне захоплення та повний контроль над інструментом навіть при значних фізичних навантаженнях. Ніж відповідає стандартам HACCP, стійкий до стерилізації та придатний для миття в посудомийній машині.
Висока твердість (54-56 HRC). Відмінна гнучкість. Висока ріжуча здатність. Глянцеве покриття. Оброблена та закруглена кромка для більшої безпеки та зручності. Відмінна здатність до перезаточування.