Ніж для смаженного м'яса Sanelli Skin 24 см чорний 300224

Професійний ніж для печені Sanelli 300224 із серії Skin оснащений напівжорстким лезом довжиною 24 см і є ідеальним інструментом для нарізання готового м'яса, зокрема запечених страв та відвареного м'яса. Завдяки своїй конструкції ніж забезпечує легке та точне порційне нарізання, дозволяючи отримувати акуратні скибочки без зайвих зусиль. Лезо виготовлене зі спеціальної нержавіючої сталі Bonpertuis із твердістю 54–56 HRC та має випуклий профіль заточування, що гарантує відмінну ріжучу здатність і тривале збереження гостроти. Характерною особливістю серії Skin є інноваційне ергономічне руків'я з унікальною текстурованою поверхнею, яка забезпечує максимально надійне та комфортне захоплення, запобігаючи ковзанню руки навіть за інтенсивного використання. Матеріал руків'я повністю відповідає суворим гігієнічним нормам щодо контакту з харчовими продуктами. Виріб вирізняється високою стійкістю до стерилізації та придатний для регулярного миття в посудомийній машині.