Обладнання

Професійний міксер Sirman Sirio 1 італійського виробництва призначений для приготування молочних та фруктових коктейлів, шейків, мусів та різноманітних десертів у закладах громадського харчування. Модель вирізняється сучасним дизайном із плавними лініями та хромованою головою, що ідеально вписується в інтер’єр будь-якого бару чи кафе. Апарат оснащений...

160149

13 250,00 грн.

Блендери

Блендер стаціонарний Sirman Dragone 1,5 л

Професійний блендер Sirman Dragone призначений для швидкого приготування соусів, мусів, а також різноманітних коктейлів на фруктовій, молочній чи алкогольній основі. Завдяки високій швидкості обертання ножів пристрій забезпечує отримання однорідних сумішей та напоїв з густою, об'ємною піною. Модель оснащена надійним хромованим корпусом, вентильованим...

143443

18 550,00 грн.

Блендери

Блендер стаціонарний Sirman Orione Q VV, 2 л

Професійний блендер Sirman Orione Q VV розроблений для приготування смузі із заморожених фруктів та ягід, а також для ефективного подрібнення льоду. Особливістю моделі є квадратна градуйована склянка об'ємом 2 літри, виготовлена з прозорого тритану, що не б'ється, конструкція якої оптимізована для роботи з великою кількістю льоду. Корпус пристрою...

166628

37 895,00 грн.

Слайсери

Слайсер електричний Sirman Mirra 250 C, 250 мм

Професійний слайсер Sirman Mirra 250 C італійського виробництва призначений для швидкого та точного нарізання ковбасних виробів, сирів, овочів, фруктів та м'ясної продукції. Модель ідеально підходить для використання в кафе, ресторанах та магазинах. Корпус виготовлений з анодованого литого алюмінієвого сплаву, що забезпечує гігієнічність та легкість у...

166639

39 750,00 грн.

Слайсери

Слайсер електричний Sirman Mirra 250 C, 250 мм з тефлоновим ножем

Професійний слайсер Sirman Mirra 250 C Тефлон італійського виробництва є спеціалізованим рішенням для точного нарізання продуктів, що мають властивість прилипати до леза, насамперед сирів. Головною особливістю моделі є коване загартоване лезо діаметром 250 мм зі спеціальним тефлоновим покриттям та нахилом 25°. Корпус апарата виготовлений із анодованого...

166640

43 460,00 грн.

Обладнання для SOUS VIDE

Термопроцесор для Sous-Vide Sirman Softcooker XP 25 програм

Професійний занурювальний термостат Sirman Softcooker XP італійського виробництва призначений для приготування страв у вакуумному пакуванні за технологією Sous-Vide. Апарат дозволяє точно підтримувати задану температуру в діапазоні від 24 до 99 ºС у ємностях об'ємом до 50 літрів, забезпечуючи ідеальну текстуру та збереження корисних властивостей...

166642

44 785,00 грн.

Обладнання для SOUS VIDE

Термопроцесор для Sous-Vide Sirman Softcooker XP S 1/1, 26,5 л

Професійний стаціонарний термостат Sirman Softcooker XP S 1/1 італійського виробництва розроблений для приготування страв за технологією Sous-Vide (низькотемпературне варіння продуктів у вакуумній упаковці). На відміну від занурювальних моделей, цей апарат є готовим рішенням «все в одному», що включає контейнер формату GN 1/1 загальним об’ємом 26,5 л...

166643

32 860,00 грн.

Машини для виготовлення пасти

Апарат для приготування пасти Sirman Concerto 5, 10 л

Апарат для приготування пасти Sirman Concerto 5 італійського виробництва призначений для замісу та екструдування тіста в умовах невеликих та середніх закладів харчування. Модель має продуктивність 8,4 кг на годину та місткість бункера 10 літрів, що дозволяє працювати з 4,2 кг тіста за один цикл. Конструкція апарата виконана з нержавіючої сталі AISI 304, а...

166627

156 350,00 грн.

Контактні грилі

Гриль контактний Sirman Cort RR однопостовий рифлений

Електричний контактний гриль Sirman Cort RR від відомої італійської фабрики призначений для професійного приготування м'яса, риби, стейків та гамбургерів. Модель оснащена робочою секцією розміром 355х255 мм, де нижня та верхня плити мають рифлені поверхні, виготовлені з чавуну з антипригарним покриттям. Температурний режим гриля регулюється в межах від 0...

166629

32 860,00 грн.

Соковижималки

Соковижималка електрична Sirman Apollo важіль з мікровимикачем

Професійна соковижималка для цитрусових Sirman Apollo італійського виробництва є ідеальним рішенням для отримання свіжого соку в барах, кафе та ресторанах. Модель оснащена зручним важелем із нержавіючої сталі, що дозволяє уникнути прямого контакту рук із продуктом та забезпечує гігієнічність процесу. Корпус пристрою виконаний із міцного пластику з...

166641

22 260,00 грн.

Індукційні плити

Плита індукційна Indokor IN3500 1 конфорка

Професійна індукційна плита Indokor IN3500 — це потужне та енергоефективне рішення для кухонь із обмеженою площею. Завдяки використанню високоякісної склокерамічної поверхні та корпусу з нержавіючої сталі, пристрій вирізняється довговічністю та легкістю в догляді. Плита забезпечує миттєве нагрівання посуду із феромагнітним дном, пропонуючи 10 рівнів...

166680

11 130,00 грн.

Індукційні плити

Плита індукційна Indokor IN3500 BUILT-IN вбудована, 1 конфорка

Професійна вбудована індукційна плита Indokor IN3500 BUILT-IN призначена для інтеграції в кухонні стільниці та лінії роздачі. Завдяки компактній вбудованій конструкції розміром 300x300x100 мм, вона є ідеальним рішенням для оптимізації робочого простору на професійних кухнях. Апарат оснащений сенсорно-механічною панеллю керування з LED-дисплеєм, що...

166682

7 950,00 грн.

Індукційні плити

Плита індукційна Indokor IN3500 WOK 1 конфорка

Професійна індукційна плита Indokor IN3500 WOK спеціально розроблена для приготування страв східної кухні та швидкого обсмажування продуктів. Головною особливістю моделі є сферична склокерамічна конфорка діаметром 290 мм та глибиною 46 мм, ідеально пристосована під сковороди типу WOK. Корпус пристрою виготовлений із нержавіючої сталі та оснащений...

166681

12 455,00 грн.

Індукційні плити

Плита індукційна Indokor IN3500-4PRO серія 700, 4 конфорки на відкритій базі

Професійна індукційна плита 700 серії Indokor IN3500-4PRO — це високопродуктивне підлогове обладнання, розроблене для інтенсивного використання на професійних кухнях із обмеженою площею. Плита оснащена чотирма незалежними зонами нагріву загальною потужністю 14 кВт (4 х 3,5 кВт), що забезпечує миттєве приготування страв у великих об’ємах. Корпус виконаний...

166688

52 470,00 грн.

Індукційні плити

Плита індукційна Indokor IN3500-4PRO серія 900, 4 конфорки на відкритій базі

Професійна індукційна плита 900 серії Indokor IN3500-4PRO — це потужне підлогове рішення для великих кухонь, розраховане на інтенсивну експлуатацію в закладах громадського харчування. Модель оснащена чотирма незалежними зонами нагріву із сумарною потужністю 14 кВт (4 х 3,5 кВт), що забезпечує миттєве приготування страв у значних об’ємах. Корпус плити...

166686

52 470,00 грн.

Індукційні плити

Плита індукційна Indokor IN3500-6PRO серія 700, 6 конфорок на відкритій базі

Професійна індукційна плита 700 серії Indokor IN3500-6PRO — це надпотужне підлогове обладнання, розроблене для максимально ефективного використання простору на великих професійних кухнях. Плита оснащена шістьма незалежними зонами нагріву загальною потужністю 21 кВт (6 х 3,5 кВт), що дозволяє одночасно готувати велику кількість страв із миттєвим розігрівом...

166689

74 200,00 грн.

Індукційні плити

Плита індукційна Indokor IN3500-6PRO серія 900, 6 конфорок на відкритій базі

Професійна індукційна плита 900 серії Indokor IN3500-6PRO — це надпотужне підлогове рішення для великих кухонь, розраховане на максимально інтенсивну експлуатацію в закладах громадського харчування. Модель оснащена шістьма незалежними зонами нагріву із сумарною потужністю 21 кВт (6 х 3,5 кВт), що дозволяє одночасно готувати величезні об’єми страв. Корпус...

166687

74 200,00 грн.

Індукційні плити

Плита індукційна Indokor IN5000S 1 конфорка

Професійна індукційна плита Indokor IN5000S — це надпотужне обладнання (5 кВт), розроблене для інтенсивної експлуатації на кухнях ресторанів та їдалень. Завдяки збільшеній конфорці розміром 325х325 мм та здатності витримувати навантаження до 40 кг, плита дозволяє швидко готувати великі об'єми страв у масивному посуді. Корпус пристрою повністю виготовлений...

166684

14 840,00 грн.

Індукційні плити

Плита індукційна Indokor IN5000S WOK 1 конфорка

Професійна індукційна плита Indokor IN5000S WO — це надпотужне обладнання (5 кВт), спеціально розроблене для інтенсивного приготування страв у сковородах WOK на професійних кухнях. Модель оснащена сферичною склокерамічною конфоркою діаметром 300 мм та глибиною 70 мм, що забезпечує ідеальне охоплення посуду та миттєвий нагрів. Корпус із нержавіючої сталі,...

166685

15 370,00 грн.

Індукційні плити

Плита індукційна Indokor IN7000 D 2 конфорки

Професійна подвійна індукційна плита Indokor IN7000 D — це потужне та надійне обладнання, призначене для інтенсивної експлуатації на професійних кухнях. Апарат оснащений двома незалежними зонами нагріву із сумарною потужністю 7 кВт (3,5 + 3,5 кВт), що дозволяє одночасно готувати великі об'єми страв. Корпус виконаний із нержавіючої сталі, а робоча поверхня...

166683

24 910,00 грн.

Фритюрниці

Фритюрниця індукційна Indokor INF8, 8 л однокамерна

Професійна індукційна фритюрниця Indokor INF8 — це інноваційне рішення для швидкого та якісного обсмажування картоплі, м'яса, риби та овочів у фритюрі. Завдяки технології індукційного нагріву апарат забезпечує миттєвий теплообмін та максимально точне підтримання заданої температури олії, що дозволяє досягти ідеальної золотистої скоринки без зайвого...

166690

19 610,00 грн.

Міксери планетарні

Міксер планетарний Gastromix B 5, 5 л

Професійний планетарний міксер Gastromix B 5 — це компактне настільне обладнання, спеціально розроблене для якісного замісу різних видів тіста, включаючи бісквітне, заварне, дріжджове та листкове, а також для приготування кремів, соусів і мусів. Модель оснащена знімною діжею об'ємом 5 літрів, виготовленою з нержавіючої сталі, та відкидною робочою головою...

166692

16 165,00 грн.

Міксери планетарні

Міксер планетарний Gastromix B10C, 10 л

Професійний планетарний міксер Gastromix B10C — це універсальне підлогове обладнання, призначене для замісу різних видів тіста (бісквітного, білкового, заварного, дріжджового та листкового), а також для приготування соусів, кремів та пюре. Модель оснащена знімною діжею об'ємом 10 літрів, виготовленою з нержавіючої сталі, та надійним механізмом підйому...

166693

27 295,00 грн.

Міксери планетарні

Міксер планетарний Gastromix B50C 380В, 50 л

Планетарний міксер Gastromix B50C (380В) — це потужне професійне підлогове обладнання з діжею об'ємом 50 літрів, призначене для інтенсивної експлуатації в пекарнях, кондитерських цехах та на великих кухнях закладів громадського харчування. Апарат є універсальним рішенням для замісу різних видів тіста, включаючи бісквітне, дріжджове, листкове та заварне, а...

166694

155 237,00 грн.

Тістомісильні машини спіральні

Тістоміс для крутого тіста Gastromix HSH40 горизонтальний 40 л

Тістоміс для крутого тіста Gastromix HSH40 — це спеціалізоване професійне обладнання, розроблене для якісного замісу тіста з низьким вмістом вологи, що використовується для приготування пельменів, чебуреків, лаваша та домашньої локшини. Крім того, апарат є універсальним у використанні, адже дозволяє ефективно перемішувати соуси, начинки та різноманітні...

166701

37 100,00 грн.

Тістомісильні машини спіральні

Тістоміс спіральний Gastromix HS100B, 100 л

Професійний спіральний тістоміс Gastromix HS100B — це надпотужне підлогове обладнання з діжею об'ємом 100 літрів, спеціально розроблене для масштабного виробництва тіста в пекарнях, піцеріях та великих кондитерських цехах. Апарат дозволяє завантажувати до 40 кг борошна за один робочий цикл, забезпечуючи високу продуктивність. Модель працює на двох...

166699

266 590,00 грн.

Тістомісильні машини спіральні

Тістоміс спіральний Gastromix HS20A, 20 л

Спіральний тістоміс Gastromix HS20A — це надійне підлогове обладнання, розроблене для ефективного замішування різних видів тіста з вологістю не менше 50% у невеликих пекарнях, піцеріях та на професійних кухнях. Модель оснащена фіксованою діжею об'ємом 20 літрів, що дозволяє завантажувати до 8 кг борошна за один цикл. Апарат працює на одній фіксованій...

166695

38 425,00 грн.

Тістомісильні машини спіральні

Тістоміс спіральний Gastromix HS30B, 30 л

Професійний спіральний тістоміс Gastromix HS30B — це потужне підлогове обладнання, розроблене для інтенсивної експлуатації в невеликих пекарнях, піцеріях та на кухнях ресторанів. Модель оснащена фіксованою діжею об'ємом 30 літрів, що дозволяє замішувати до 12 кг борошна за один цикл. Ключовою особливістю апарата є наявність двох фіксованих швидкостей та...

166696

41 181,00 грн.

Тістомісильні машини спіральні

Тістоміс спіральний Gastromix HS40B, 40 л

Професійний спіральний тістоміс Gastromix HS40B — це потужне підлогове обладнання, спеціально розроблене для якісного замішування різних видів тіста з вологістю не менше 50% у пекарнях, піцеріях та на великих кухнях. Модель оснащена фіксованою діжею об'ємом 40 літрів, що дозволяє завантажувати до 15 кг борошна за один робочий цикл. Апарат має дві...

166697

57 770,00 грн.

Тістомісильні машини спіральні

Тістоміс спіральний Gastromix HS80B, 80 л

Професійний спіральний тістоміс Gastromix HS80B — це високопродуктивне підлогове обладнання з діжею об'ємом 80 літрів, розроблене для інтенсивного замішування різних видів тіста з вологістю не менше 50% у великих пекарнях, піцеріях та на промислових кухнях. Апарат дозволяє завантажувати до 35 кг борошна за один цикл і працює на двох фіксованих швидкостях...

166698

235 532,00 грн.

Тістомісильні машини спіральні

Тістоміс спіральний Gastromix HSD30B, 30 л

Професійний спіральний тістоміс Gastromix HSD30B — це високотехнологічне підлогове обладнання, спеціально розроблене для пекарень та піцерій, де потрібна гнучкість та зручність у роботі. Головною конструктивною перевагою цієї моделі є знімна діжа об'ємом 30 літрів та підйомна траверса, що значно полегшує вивантаження готового тіста та санітарну обробку...

166700

66 250,00 грн.

Слайсери

Слайсер електричний Beckers ES 220, 220 мм

Професійний напівавтоматичний слайсер Beckers ES 220 італійського виробництва призначений для швидкого та рівномірного нарізання гастрономічних продуктів, таких як ковбасні вироби, тверді сири та копченості. Компактна настільна модель ідеально підходить для використання в ресторанах, супермаркетах, барах та кулінаріях завдяки своїй надійності та простоті...

164863

21 730,00 грн.

Слайсери

Слайсер електричний Beckers BKL 220 PRO, 220 мм

Професійний напівавтоматичний слайсер Beckers BKL 220 PRO італійського виробництва — це ідеальне рішення для точного нарізання гастрономічних продуктів: ковбас, твердих сирів та копченостей. Головною перевагою моделі є ніж діаметром 220 мм із хромованої сталі, виготовлений за передовою технологією 3G від компанії RASSPE. Дворівнева поверхня леза мінімізує...

166702

21 730,00 грн.

Слайсери

Слайсер електричний Beckers BKL 250 PRO, 250 мм

Професійний напівавтоматичний слайсер Beckers BKL 250 PRO італійського виробництва — це ідеальне рішення для точного нарізання гастрономічних продуктів: ковбас, твердих сирів та копченостей. Головною перевагою моделі є ніж діаметром 250 мм із хромованої сталі, виготовлений за передовою технологією 3G від компанії RASSPE. Дворівнева поверхня леза мінімізує...

166703

24 910,00 грн.

Слайсери

Слайсер електричний Beckers BKL 275 PRO, 275 мм