Професійний спіральний тістоміс Gastromix HS30B — це потужне підлогове обладнання, розроблене для інтенсивної експлуатації в невеликих пекарнях, піцеріях та на кухнях ресторанів. Модель оснащена фіксованою діжею об'ємом 30 літрів, що дозволяє замішувати до 12 кг борошна за один цикл. Ключовою особливістю апарата є наявність двох фіксованих швидкостей та функції реверсу, що забезпечує ідеальну якість замісу різних видів тіста з вологістю не менше 50%. Надійний ремінний привід гарантує стабільну роботу, а вбудований таймер на 60 хвилин дозволяє точно контролювати тривалість процесу. Корпус тістоміса виготовлений із фарбованого металу, а всі робочі елементи — діжа та захисна решітка — виконані з високоякісної нержавіючої сталі. Для безпеки оператора на кришці встановлено мікровимикач, який автоматично зупиняє пристрій при її відкритті. Пристрій потужністю 0,85/1,5 кВт працює від мережі 380 В і потребує використання спеціального штекера живлення (25–32 А).