Професійний спіральний тістоміс Gastromix HSD30B — це високотехнологічне підлогове обладнання, спеціально розроблене для пекарень та піцерій, де потрібна гнучкість та зручність у роботі. Головною конструктивною перевагою цієї моделі є знімна діжа об'ємом 30 літрів та підйомна траверса, що значно полегшує вивантаження готового тіста та санітарну обробку елементів. Апарат призначений для замісу різних видів тіста з вологістю не менше 50% і дозволяє завантажувати до 12 кг борошна за один цикл. Тістоміс оснащений двома швидкостями (швидкість спіралі 105/158 об/хв, швидкість діжі 15/22 об/хв) та ремінним приводом, що забезпечує плавний і якісний заміс. Електромеханічна система управління включає таймер на 60 хвилин, а безпека оператора гарантується мікровимикачем на захисній решітці. Міцний корпус із фарбованого металу та робочі частини з нержавіючої сталі забезпечують довговічність пристрою. Потужність 1,5 кВт при напрузі 380 В робить цю модель надійним помічником для професійної кухні.