Спіральний тістоміс Gastromix HS20A — це надійне підлогове обладнання, розроблене для ефективного замішування різних видів тіста з вологістю не менше 50% у невеликих пекарнях, піцеріях та на професійних кухнях. Модель оснащена фіксованою діжею об'ємом 20 літрів, що дозволяє завантажувати до 8 кг борошна за один цикл. Апарат працює на одній фіксованій швидкості зі швидкістю обертання спіралі 264 об/хв та діжі 26 об/хв, що забезпечує рівномірний та якісний заміс. Надійний ремінний привід гарантує стабільну роботу, а вбудований таймер до 60 хвилин дозволяє точно контролювати технологічний процес. Корпус тістоміса виготовлений із фарбованого металу, а діжа та захисна решітка — із високоякісної нержавіючої сталі. Для безпеки оператора на кришці діжі встановлено мікровимикач, який автоматично зупиняє роботу при її піднятті. Пристрій потужністю 1,1 кВт підключається до стандартної мережі 220 В та має габарити 700x380x785 мм.