Міксер планетарний Gastromix B50C 380В, 50 л

Планетарний міксер Gastromix B50C (380В) — це потужне професійне підлогове обладнання з діжею об'ємом 50 літрів, призначене для інтенсивної експлуатації в пекарнях, кондитерських цехах та на великих кухнях закладів громадського харчування. Апарат є універсальним рішенням для замісу різних видів тіста, включаючи бісквітне, дріжджове, листкове та заварне, а також для приготування різноманітних соусів, мусів та пюре. Модель оснащена надійною електромеханічною системою керування та ручним механізмом підйому діжі. Міксер має три фіксовані швидкості обертання насадки (95, 170 та 326 об/хв), що дозволяє підбирати оптимальний режим для кожної технологічної операції. Міцний корпус виконаний із фарбованого металу кольору срібло, а всі робочі елементи — знімна діжа, вінчик, лопатка та гак — виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі. Для безпечної роботи передбачена захисна решітка, що також виконана з нержавіючої сталі. Пристрій потужністю 2,2 кВт працює від промислової мережі 380 В, має значну вагу 148 кг та габарити 650x600x1200 мм, що гарантує максимальну стійкість під час навантажень.