Ніж для м'яса Sanelli Skin Ятаган XL 26 см чорний 119226
новий
Професійний ніж типу «ятаган» Sanelli 119226 із серії Skin оснащений вигнутим напівжорстким лезом довжиною 26 см і спеціально розроблений для майстерного нарізання м’яса. Ця модель XL ідеально підходить для роботи з великими шматками печені, шинки, арросто, а також для обробки птиці. Завдяки своїй формі ніж особливо рекомендований для використання під час BBQ, дозволяючи отримувати ідеально рівні скибочки одним плавним рухом. Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі Bonpertuis із твердістю 54–56 HRC та має випуклий профіль заточування, що забезпечує надзвичайну гостроту та тривалу експлуатацію. Інноваційне ергономічне руків’я серії Skin вирізняється унікальною текстурованою поверхнею, яка гарантує максимально надійне захоплення та комфорт, запобігаючи ковзанню руки навіть за інтенсивного використання. Матеріал руків’я повністю відповідає суворим гігієнічним нормам щодо контакту з харчовими продуктами. Виріб стійкий до стерилізації та придатний для миття в посудомийній машині.
Нержавіюча сталь Bonpertuis, спеціально призначена для ножів. Висока твердість (54-56 HRC). Відмінна гнучкість. Висока ріжуча здатність. Конвексний профіль леза, контрольований вручну. Спеціально розроблений для професійного використання, гарантія довговічності.