Ніж для м'яса Sanelli Meat & BBQ напівважкий 28 см синій 113128
новий
Професійний ніж Sanelli 113128 серії Meat & BBQ оснащений жорстким та напівважким лезом довжиною 28 см. Підходить для розрубування сирого м’яса з кістками та сеціонування туш. Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі з твердістю 54–56 HRC, має глянцевий фініш та закруглений обух для підвищеної безпеки майстра. Ергономічне яскраве руків’я з поліпропілену з антиковзною текстурою та вираженою гардою забезпечує надійне захоплення та повний контроль під час інтенсивних робіт. Ніж відповідає стандартам HACCP, стійкий до стерилізації та придатний для миття в посудомийній машині.
Висока твердість (54-56 HRC). Відмінна гнучкість. Висока ріжуча здатність. Глянцеве покриття. Оброблена та закруглена кромка для більшої безпеки та зручності. Відмінна здатність до перезаточування.