Ніж для забою Sanelli Meat & BBQ 18 см синій 106118L
новий
Професійний ніж для забою Sanelli 106118L серії Meat & BBQ оснащений жорстким лезом довжиною 18 см. Ця модель спеціально розроблена для промислового забою та первинної обробки сирого м’яса. Лезо виготовлене з нержавіючої сталі з твердістю 54–56 HRC, має глянцевий фініш та закруглений обух для підвищеного комфорту та безпеки майстра. Ергономічне яскраве руків’я з поліпропілену з вираженою гардою та антиковзною текстурою забезпечує максимально надійне та безпечне захоплення під час роботи. Ніж відповідає суворим стандартам професійної гігієни, стійкий до стерилізації та придатний для регулярного миття в посудомийній машині.
Висока твердість (54-56 HRC). Відмінна гнучкість. Висока ріжуча здатність. Глянцеве покриття. Оброблена та закруглена кромка для більшої безпеки та зручності. Відмінна здатність до перезаточування.