Ніж кухонний Sanelli Skin 20 см чорний 312220

Професійний кухонний ніж Sanelli 312220 із серії Skin оснащений жорстким лезом довжиною 20 см і є незамінним універсальним інструментом для будь-якої професійної кухні. Цей багатофункціональний ніж ідеально підходить для нарізання та очищення великої кількості овочів і фруктів, а також для роботи з м'ясом. Завдяки збільшеній довжині леза та оптимальному балансу він дозволяє ефективно виконувати об’ємні кулінарні завдання з високою точністю. Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі Bonpertuis із твердістю 54–56 HRC та має випуклий профіль заточування, що забезпечує тривалу гостроту та відмінну ріжучу здатність. Головною перевагою серії Skin є інноваційне ергономічне руків'я з унікальною текстурованою поверхнею, яка забезпечує максимально надійне та комфортне захоплення, запобігаючи ковзанню руки навіть за інтенсивного використання. Матеріал руків'я повністю відповідає сучасним гігієнічним нормам щодо контакту з харчовими продуктами. Виріб стійкий до стерилізації та придатний для регулярного миття в посудомийній машині.