Ніж для овочів Sanelli Premana вигнутий 6 см зелений 330606
Професійний ніж для овочів із серії Premana Professional від італійського бренду Sanelli оснащений коротким вигнутим лезом довжиною 6 см. Цей інструмент спеціально розроблений для делікатного чищення, очищення від шкірки та художнього оформлення (карвінгу) овочів і фруктів. Завдяки формі леза ніж ідеально підходить для роботи «у руках» без використання обробної дошки. Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі з твердістю 54–56 HRC, що забезпечує високу точність різу та тривале збереження гостроти. Запатентована ергономічна рукоятка зеленого кольору виготовлена за технологією подвійного формування із нековзного матеріалу, що гарантує надійне захоплення навіть мокрими руками. Інтегрована антибактеріальна добавка Biomaster з іонами срібла забезпечує постійний гігієнічний захист. Конструкція без щілин у місцях з’єднання компонентів гарантує повну відповідність нормам харчової безпеки, а стійкість матеріалів до температур від -40°C до +150°C дозволяє проводити стерилізацію та мити ніж у посудомийній машині.
Висока твердість (54-56 HRC). Хороша гнучкість. Висока ріжуча здатність. Довгий термін служби леза. Форма леза спеціально розроблена для професійного використання. Відмінна легкість заточування. Опукла форма леза забезпечує ефективну підтримку, коли від користувача вимагаються значні зусилля. Не відбувається відколювання.