Ніж для салямі Sanelli Meat & BBQ широкий 42 см синій 308142L
новий
Професійний широкий ніж для нарізки Sanelli 308142L серії Meat & BBQ оснащений напівжорстким лезом довжиною 42 см. Ця модель ідеально підходить для нарізання великих шматків витриманих м’ясних виробів, шинки, а також твердих сирів. Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі з твердістю 54–56 HRC, має глянцевий фініш та закруглений обух для підвищеної безпеки. Ергономічне руків’я з поліпропілену з вираженою гардою та антиковзною текстурою забезпечує надійне захоплення та високу точність рухів навіть при тривалій роботі. Ніж відповідає стандартам HACCP, стійкий до стерилізації та придатний для миття в посудомийній машині.
Висока твердість (54-56 HRC). Відмінна гнучкість. Висока ріжуча здатність. Глянцеве покриття. Оброблена та закруглена кромка для більшої безпеки та зручності. Відмінна здатність до перезаточування.