Ніж обвалювальний Sanelli Meat & BBQ вузький 14 см синій 110114L

Професійний ніж для обвалювання Sanelli 110114L серії Meat & BBQ оснащений жорстким лезом довжиною 14 см. Загострена форма леза дозволяє максимально точно працювати біля кістки, що робить його ідеальним для відділення м’яса, зняття шкіри, видалення сухожиль та жиру. Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі (твердість 54–56 HRC) з глянцевим фінішем та закругленим обухом для безпеки майстра. Яскраве ергономічне руків’я з поліпропілену має збільшену гарду та спеціальну антиковзну текстуру, що забезпечує надійне захоплення під час тривалих робіт. Ніж відповідає професійним гігієнічним стандартам, стійкий до стерилізації та придатний для миття в посудомийній машині.