Набір ножів для м'яса Sanelli Premana 2 шт. в блістері 900602

новий

Професійний набір ножів Sanelli 900602 із серії Premana Professional складається з двох основних інструментів для роботи з м'ясом: французького ножа з лезом 22 см та обвалювального ножа з лезом 16 см. Французький ніж із жорстким полотном ідеально підходить для розбирання, очищення та нарізання сирого м'яса, тоді як обвалювальний ніж призначений для відділення м'якоті від кісток, зняття шкіри, видалення сухожиль і жиру. Леза виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі з твердістю 54–56 HRC, що забезпечує тривале збереження гостроти та високу ріжучу здатність. Запатентована ергономічна рукоятка зеленого кольору виготовлена за технологією подвійного формування із нековзного матеріалу, що гарантує надійне захоплення та комфорт під час інтенсивного використання. Антибактеріальна добавка Biomaster з іонами срібла забезпечує постійний гігієнічний захист. Вироби відповідають міжнародним нормам харчової безпеки, витримують стерилізацію та придатні для миття в посудомийній машині.

Особливості:

Висока твердість (54-56 HRC).
Хороша гнучкість.
Висока ріжуча здатність.
Довгий термін служби леза.
Форма леза спеціально розроблена для професійного використання.
Відмінна легкість заточування.
Опукла форма леза забезпечує ефективну підтримку, коли від користувача вимагаються значні зусилля. Не відбувається відколювання.

Призначення: для обрізки, очищення, нарізання сирого м'яса, зняття шкіри, видалення сухожиль і жиру
Довжина: 22/16 см
Кількість: 2 шт.
Матеріал: нержавіюча сталь, смоляна ручка
Колір: зелений, червоний
Можна мити в посудомийній машині: так
Тип: набори ножів в блістері
Країна-виробник: Італія