Ніж японський Sanelli San Deba 16 см чорний 381316

Професійний ніж Deba Sanelli 381316 преміальної серії SanelliSan із довжиною леза 16 см — це масивний інструмент, створений за зразком традиційних японських ножів для філетування риби, обробки м’яса та розрізання дрібних кісток. Лезо виготовлене з нержавіючої сталі AISI 420 C із показником твердості 58 HRC та має характерне для східної традиції одностороннє заточування, що дозволяє досягти бездоганної точності та легкості при виконанні складних кулінарних завдань. Ергономічне руків’я виконане з надміцного термопластичного полімеру Delrin від компанії DuPont, а сатинована сталева обойма (гільза) забезпечує надійне з’єднання та надає інструменту естетичної довершеності. Кожен ніж повністю виробляється в Премані (Італія) та містить лазерне маркування з артикулом, номером партії та логотипом виробника, що гарантує оригінальність та професійний рівень виробу.