Ніж японський Ibili Premium 170 мм чорний 797312

Ніж Сантоку Ibili 797312 серії Premium із довжиною леза 17 см — це японський аналог класичного кухарського ножа, адаптований для професійної європейської кухні. Головною особливістю моделі є спеціальні заглиблення вздовж ріжучої кромки, які створюють повітряні кишені під час нарізання, запобігаючи прилипанню продуктів до леза. Лезо виготовлене з висококласної молібден-ванадієвої нержавіючої сталі 420 MoV, що гарантує виняткову гостроту, міцність та стійкість до корозії. Ергономічна ручка з поліоксиметилену (POM) забезпечує надійне захоплення та високу зносостійкість, дозволяючи комфортно виконувати три операції: нарізання, шинкування та подрібнення. Цей ніж поєднує в собі преміальну якість матеріалів та професійну функціональність, стаючи незамінним елементом сучасного кухонного приладдя.