Ніж японський Sanelli Premana з виїмками 18 см зелений 315618

Японський ніж із серії Premana Professional від італійського бренду Sanelli оснащений жорстким лезом довжиною 18 см. Цей багатофункціональний інструмент спеціально розроблений для професійного нарізання та подрібнення овочів і фруктів. Спеціальні повітряні кишені вздовж ріжучої кромки, які запобігають прилипанню скибочок продукту до металу, значно полегшуючи процес роботи. Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі з твердістю 54–56 HRC, що забезпечує високу ріжучу здатність та тривале збереження гостроти. Спеціальна опукла форма леза гарантує надійну підтримку при виконанні інтенсивних операцій. Запатентована ергономічна рукоятка зеленого кольору виготовлена за технологією подвійного формування із нековзного матеріалу, що забезпечує впевнене захоплення та суттєво знижує втому руки. Інтегрована антибактеріальна добавка Biomaster з іонами срібла забезпечує постійний гігієнічний захист. Конструкція без щілин у місцях з’єднання металу та пластику гарантує повну відповідність нормам харчової безпеки. Матеріали стійкі до агресивних середовищ та температурних перепадів у діапазоні від -40°C до +150°C, що дозволяє проводити стерилізацію та мити ніж у посудомийній машині.