Ніж японський Sanelli San 16 см чорний 312316

Професійний кухарський ніж Sanelli 312316 серії SanelliSan з довжиною леза 16 см поєднує в собі японські традиції та італійські технології, відтворюючи лінії та характеристики кращих зразків східних ножів. Модель призначена для точного нарізання та очищення овочів, фруктів, м’яса та риби, забезпечуючи високу якість підготовки інгредієнтів. Лезо виготовлене з нержавіючої сталі AISI 420 C з твердістю 58 HRC та має особливе одностороннє заточування, що гарантує виняткову точність кожного розрізу. Руків'я ергономічної форми виконане з міцного термопластичного полімеру Delrin від компанії DuPont та надійно з'єднане з лезом за допомогою сатинованої сталевої обойми, що надає інструменту додаткової елегантності.