Ніж для чистки овочів Sanelli Premana 12 см зелений 324612
Професійний овочевий ніж із серії Premana Professional від італійського бренду Sanelli оснащений напівжорстким лезом довжиною 12 см. Цей компактний інструмент ідеально підходить для нарізання, чищення та філігранного оброблення фруктів та овочів. Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі з твердістю 54–56 HRC, що забезпечує відмінну ріжучу здатність, довговічність заточування та стійкість до корозії. Запатентована ергономічна рукоятка зеленого кольору виготовлена за технологією подвійного формування із нековзного матеріалу, що забезпечує надійне захоплення та суттєво знижує втому руки при професійному використанні. Інтегрована антибактеріальна добавка Biomaster з іонами срібла забезпечує постійний гігієнічний захист. Конструкція без щілин у місцях з’єднання гарантує повну відповідність нормам харчової безпеки, а стійкість матеріалів до температур від -40°C до +150°C дозволяє проводити стерилізацію та мити ніж у посудомийній машині.
Висока твердість (54-56 HRC). Хороша гнучкість. Висока ріжуча здатність. Довгий термін служби леза. Форма леза спеціально розроблена для професійного використання. Відмінна легкість заточування. Опукла форма леза забезпечує ефективну підтримку, коли від користувача вимагаються значні зусилля. Не відбувається відколювання.