Ніж кухарський Sanelli Skin 25 см червоний 312225.R

Професійний шеф-ніж (кухарський ніж) Sanelli 312225.R із серії Skin оснащений жорстким лезом довжиною 25 см. Це універсальний багатофункціональний інструмент, розроблений для подрібнення, нарізання та шинкування сирого м’яса. Червоний колір руків’я забезпечує відповідність нормам HACCP, дозволяючи легко ідентифікувати ніж для роботи саме з цією групою продуктів. Робоча частина виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі Bonpertuis із твердістю 54–56 HRC, що гарантує виняткову ріжучу здатність, міцність та тривале збереження гостроти. Головною перевагою серії Skin є інноваційне ергономічне руків’я з унікальною текстурованою поверхнею, яка забезпечує максимально надійне захоплення та комфорт, запобігаючи ковзанню руки навіть за інтенсивного використання в професійному середовищі. Матеріал руків’я повністю відповідає суворим гігієнічним нормам щодо контакту з харчовими продуктами. Виріб стійкий до стерилізації та придатний для регулярного миття в посудомийній машині.