Ніж кухарський Sanelli Skin 25 см білий 312225.B

Професійний шеф-ніж (кухарський ніж) Sanelli 312225.B із серії Skin оснащений жорстким лезом довжиною 25 см. Цей універсальний інструмент розроблений для інтенсивної роботи на професійній кухні, зокрема для нарізання та обробки випічки, хлібобулочних виробів, сирів та молочних продуктів. Білий колір руків’я забезпечує відповідність стандартам HACCP, дозволяючи чітко розмежувати кухонний інвентар за типом продуктів. Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі Bonpertuis із твердістю 54–56 HRC, що гарантує виняткову ріжучу здатність та тривале збереження гостроти. Головною особливістю серії Skin є інноваційне ергономічне руків’я з унікальною текстурованою поверхнею, яка забезпечує надійне захоплення та повний контроль, запобігаючи ковзанню руки навіть за інтенсивного використання. Матеріал руків’я повністю відповідає суворим гігієнічним нормам щодо безпечного контакту з харчовими продуктами. Виріб стійкий до професійної стерилізації та придатний для регулярного миття в посудомийній машині.