Ніж кухарський Sanelli Skin 25 см жовтий 312225.G

Професійний шеф-ніж (кухарський ніж) Sanelli 312225.G із серії Skin оснащений жорстким лезом довжиною 25 см. Цей універсальний інструмент розроблений для інтенсивної роботи на професійній кухні, зокрема для нарізання та подрібнення м’яса птиці та готових м’ясних виробів. Жовтий колір руків’я забезпечує відповідність стандартам HACCP, дозволяючи легко ідентифікувати інвентар для роботи саме з цією групою продуктів. Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі Bonpertuis із твердістю 54–56 HRC, що гарантує виняткову ріжучу здатність та тривале збереження гостроти. Головною особливістю серії Skin є інноваційне ергономічне руків’я з унікальною текстурованою поверхнею, яка забезпечує максимально надійне захоплення та повний контроль, запобігаючи ковзанню руки навіть за тривалого використання. Матеріал руків’я повністю відповідає суворим гігієнічним нормам щодо контакту з харчовими продуктами. Виріб стійкий до стерилізації та придатний для регулярного миття в посудомийній машині.