Ніж кухарський Sanelli Premana зубчастий 25 см зелений 317625

Професійний серрейторний шеф-ніж із серії Premana Professional від італійського бренду Sanelli оснащений жорстким зубчастим лезом довжиною 25 см. Це універсальний інструмент, спеціально розроблений для ефективної роботи з продуктами, що мають щільну або волокнисту структуру: він ідеально підходить для розрізання блоків шоколаду, овочів та фруктів із міцною шкіркою (наприклад, ананасів), а також для нарізання будь-яких видів хліба, включаючи найбільш хрусткі. Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі з твердістю 54–56 HRC, що забезпечує колосальну ріжучу здатність та довговічність заточування. Спеціально розроблена опукла форма леза гарантує надійну підтримку при виконанні інтенсивних операцій. Запатентована ергономічна рукоятка зеленого кольору виготовлена за технологією подвійного формування із нековзного матеріалу, що забезпечує впевнене захоплення та суттєво знижує втому руки. Інтегрована антибактеріальна добавка Biomaster з іонами срібла забезпечує постійний гігієнічний захист. Конструкція без щілин у місцях з’єднання деталей гарантує повну відповідність нормам харчової безпеки, а стійкість матеріалів до температур від -40°C до +150°C дозволяє проводити стерилізацію та мити ніж у посудомийній машині.