Ніж для сиру Sanelli Skin з двома ручками 30 см чорний 309230

Професійний ніж для сиру з двома ручками Sanelli 309230 із серії Skin оснащений жорстким лезом довжиною 30 см та висотою 5,5 см. Цей інструмент спеціально розроблений для розрізання великих сирних голів та твердих сортів сиру. Наявність двох ергономічних ручок дозволяє докладати рівномірне зусилля по всій довжині леза, забезпечуючи стабільність та легкість під час роботи з великими об'ємами продуктів. Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі Bonpertuis із твердістю 54–56 HRC, що гарантує виняткову міцність та тривале збереження гостроти. Головною особливістю серії Skin є інноваційні руків'я з унікальною текстурованою поверхнею, яка забезпечує максимально надійне та безпечне захоплення, запобігаючи ковзанню рук. Матеріал руків'я повністю відповідає сучасним гігієнічним нормам щодо контакту з харчовими продуктами. Виріб стійкий до професійної стерилізації та придатний для регулярного миття в посудомийній машині.