Нож для сыра Sanelli Skin с двумя ручками 30 см черный 309230

Профессиональный нож для сыра с двумя ручками Sanelli 309230 из серии Skin оснащен жестким лезвием длиной 30 см и высотой 5,5 см. Этот инструмент специально разработан для разрезания крупных сырных голов и твердых сортов сыра. Наличие двух эргономичных рукояток позволяет прилагать равномерное усилие по всей длине лезвия, обеспечивая стабильность и легкость при работе с большими объемами продуктов. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали Bonpertuis с твердостью 54–56 HRC, что гарантирует исключительную прочность и длительную сохранность остроты. Главной особенностью серии Skin являются инновационные рукоятки с уникальной текстурированной поверхностью, которая обеспечивает максимально надежный и безопасный захват, предотвращая скольжение рук. Материал рукояток полностью соответствует современным гигиеническим нормам для контакта с пищевыми продуктами. Изделие устойчиво к профессиональной стерилизации и подходит для регулярного мытья в посудомоечной машине.