Ніж для овочів Sanelli Skin зубчастий 11 см чорний 325211
новий
Професійний ніж для чищення та нарізання Sanelli із серії Skin оснащений лезом довжиною 11 см із мікросеррейторною (дрібнозубчастою) заточкою. Цей інструмент спеціально розроблений для щоденних кухонних завдань: він ідеально підходить для очищення та нарізання овочів і фруктів, особливо тих, що мають тверду шкірку та ніжну м’якоть, як-от томати чи цитрусові. Спеціальна мікрозубчаста кромка забезпечує легке проникнення в поверхню продукту, гарантуючи точний розріз без деформації. Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі Bonpertuis із твердістю 54–56 HRC, що забезпечує високу ріжучу здатність і тривалу експлуатацію. Головною особливістю серії Skin є інноваційне ергономічне руків’я з унікальною текстурованою поверхнею, яка гарантує надійне захоплення та комфорт, запобігаючи ковзанню руки навіть за інтенсивного використання. Матеріал руків’я повністю відповідає суворим гігієнічним нормам щодо контакту з харчовими продуктами. Виріб стійкий до стерилізації та придатний для регулярного миття в посудомийній машині.
Нержавіюча сталь Bonpertuis, спеціально призначена для ножів. Висока твердість (54-56 HRC). Відмінна гнучкість. Висока ріжуча здатність. Конвексний профіль леза, контрольований вручну. Спеціально розроблений для професійного використання, гарантія довговічності.