Нож для овощей Sanelli Skin зубчатый 11 см черный 325211

Новый

Профессиональный нож для чистки и нарезки Sanelli из серии Skin оснащен лезвием длиной 11 см с микросеррейторной (мелкозубчатой) заточкой. Этот инструмент специально разработан для ежедневных кухонных задач: он идеально подходит для очистки и нарезки овощей и фруктов, особенно имеющих твердую кожицу и нежную мякоть, таких как томаты или цитрусовые. Специальная микрозубчатая кромка обеспечивает легкое проникновение в поверхность продукта, гарантируя точный разрез без деформации. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали Bonpertuis с твердостью 54–56 HRC, что обеспечивает высокую режущую способность и длительную эксплуатацию. Главной особенностью серии Skin является инновационная эргономичная рукоятка с уникальной текстурированной поверхностью, которая гарантирует надежный захват и комфорт, предотвращая скольжение руки даже при интенсивном использовании. Материал рукоятки полностью соответствует строгим гигиеническим нормам для контакта с пищевыми продуктами. Изделие устойчиво к стерилизации и подходит для регулярного мытья в посудомоечной машине.

Особенности:

Нержавеющая сталь Bonpertuis, специально предназначенная для производства ножей.
Высокая твердость (54-56 HRC).
Отличная гибкость.
Высокая режущая способность.
Конвексный профиль лезвия, контролируемый вручную.
Специально разработана для профессионального использования, гарантия долговечности.

Назначение: для нарезки и чистки фруктов и овощей
Сертификат соответствия: HACCP
Длина: 11 см
Материал: нержавеющая сталь, полипропилен
Цвет: черный
Можно мыть в посудомоечной машине: да
Тип: ножи зубчатые с полужестким лезвием
Страна-производитель: Италия