Ніж для зняття шкіри Sanelli Meat & BBQ 12 см синій 117112L

новий

Ніж для зняття шкіри Sanelli Meat & BBQ 12 см синій 117112L

Професійний ніж для зняття шкіри Sanelli 117112L серії Meat & BBQ оснащений жорстким лезом довжиною 12 см. Спеціальна форма леза розроблена для професійного зняття шкіри та первинного оброблення туш, забезпечуючи точність і легкість рухів. Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі з твердістю 54–56 HRC, має глянцевий фініш та закруглений обух для підвищеної безпеки майстра. Яскраве ергономічне руків’я з поліпропілену з вираженою гардою та антиковзною текстурою гарантує надійне захоплення навіть при інтенсивній роботі. Ніж відповідає стандартам HACCP, стійкий до професійної стерилізації та придатний для регулярного миття в посудомийній машині.

Особливості:

Висока твердість (54-56 HRC).
Відмінна гнучкість.
Висока ріжуча здатність.
Глянцеве покриття.
Оброблена та закруглена кромка для більшої безпеки та зручності.
Відмінна здатність до перезаточування.

Призначення: для зняття шкіри
Довжина: 12 см
Матеріал: нержавіюча сталь, поліпропілен
Колір: синій
Можна мити в посудомийній машині: так
Тип: ножі з жорстким лезом
Країна-виробник: Італія

Стан Новий товар

Немає відгуків

8 інших продуктів у цій же категорії:

Ніж для м'яса Sanelli Skin Ятаган XL 26 см чорний 119226

новий

Ножі розділочні

Ніж для м'яса Sanelli Skin Ятаган XL 26 см чорний 119226

1 674,00 грн.

Професійний ніж типу «ятаган» Sanelli 119226 із серії Skin оснащений вигнутим напівжорстким лезом довжиною 26 см і спеціально розроблений для майстерного нарізання м’яса. Ця модель XL ідеально підходить для роботи з великими шматками печені, шинки, арросто, а також для обробки птиці. Завдяки своїй формі ніж особливо рекомендований для використання під час...

Ніж французський для м'яса Sanelli Skin 33 см червоний 100233.R

новий

Ножі розділочні

Ніж французський для м'яса Sanelli Skin 33 см червоний 100233.R

2 191,00 грн.

Професійний французький ніж Sanelli 100233.R із серії Skin оснащений жорстким лезом довжиною 33 см. Цей інструмент спеціально розроблений для обвалювання, чищення та нарізання сирого м’яса. Червоний колір руків’я обраний для відповідності нормам HACCP, що допомагає чітко розмежувати кухонний інвентар за типом продуктів. Лезо виготовлене з високоякісної...

Ніж французський для м'яса Sanelli Meat & BBQ 27 см синій 100127L

новий

Ножі розділочні

Ніж французський для м'яса Sanelli Meat & BBQ 27 см синій 100127L

1 713,00 грн.

Професійний французький ніж Sanelli 100127L серії Meat & BBQ з довжиною леза 27 см розроблений для точного оброблення та нарізання сирого м’яса. Жорстке лезо з глянцевим фінішем виготовлене з високоякісної сталі з твердістю 54–56 HRC, що забезпечує відмінну ріжучу здатність, гнучкість та легкість у заточці. Верхня кромка леза має закруглену форму для...

Ніж для нарізки сирого м'яса Sanelli Premana 33 см зелений 102633

Ножі розділочні

Ніж для нарізки сирого м'яса Sanelli Premana 33 см зелений 102633

3 476,00 грн.

Ніж із жорстким лезом, ідеальний для нарізання сирого м'яса. Ергономічна ручка з подвійним штампуванням і нековзним матеріалом з добавкою Biomaster. Лінія Premana Professional від Coltellerie Sanelli S.r.l. була створена шляхом аналізу та вирішення, в найдрібніших деталях, проблем, з якими стикаються найуважніші професіонали, які щодня використовують ці...

Ніж м'ясника 250 мм червоний Stalgast 284251

Ножі для м'яса

Ніж м'ясника Stalgast 250 мм червоний 284251

Ніж м'ясника Stalgast 284251 — це важкий, масивний та професійний ніж з широким лезом довжиною 250 мм, який відноситься до інвентарю із кольоровим кодуванням HACCP. Завдяки червоному кольору руків'я, цей ніж призначений для обробки та обвалювання сирого м'яса, допомагаючи запобігти перехресному забрудненню. Лезо виконане з високоякісної вуглецевої...

Ніж для нарізки сирого м'яса Sanelli Meat & BBQ 24 см синій 102124L

новий

Ножі розділочні

Ніж для нарізки сирого м'яса Sanelli Meat & BBQ 24 см синій 102124L

1 705,00 грн.

Професійний ніж для нарізання Sanelli 102124L серії Meat & BBQ з довжиною леза 24 см розроблений для ідеально точного нарізання сирого м’яса. Жорстке лезо з глянцевим фінішем виготовлене з високоякісної сталі з твердістю 54–56 HRC, що забезпечує виняткову ріжучу здатність та легкість у правці. Обух леза має закруглену форму для додаткової безпеки та...

Ніж французський для м'яса Sanelli Skin 22 см чорний 100222

новий

Ножі розділочні

Ніж французський для м'яса Sanelli Skin 22 см чорний 100222

1 312,00 грн.

Професійний французький ніж Sanelli 100222 із серії Skin оснащений жорстким лезом довжиною 22 см і призначений для професійної роботи з сирим м'ясом. Цей інструмент ідеально підходить для обвалювання, очищення та нарізання, забезпечуючи високу точність кожного руху. Лезо виготовлене зі спеціальної нержавіючої сталі Bonpertuis із твердістю 54–56 HRC та має...

Ніж французський для м'яса Sanelli Meat & BBQ 30 см синій 100130L

новий

Ножі розділочні

Ніж французський для м'яса Sanelli Meat & BBQ 30 см синій 100130L

1 876,00 грн.

Професійний французький ніж Sanelli 100130L серії Meat & BBQ з довжиною леза 30 см розроблений для точного оброблення та нарізання сирого м’яса. Жорстке лезо з глянцевим фінішем виготовлене з високоякісної сталі з твердістю 54–56 HRC, що забезпечує відмінну ріжучу здатність, гнучкість та легкість у заточці. Верхня кромка леза має закруглену форму для...

Переглянуті товари

Ніж обвалювальний Sanelli Premana вигнутий 16 см зелений 109616

новий

Ножі для м'яса

Ніж обвалювальний Sanelli Premana вигнутий 16 см зелений 109616

1 364,00 грн.

Професійний вигнутий ніж для обвалювання із серії Premana Professional від італійського бренду Sanelli оснащений лезом довжиною 16 см, яке ідеально підходить для обвалювання, зняття шкіри, видалення сухожиль і жиру. Лезо виготовлене з високоякісної хромомолібденової нержавіючої сталі з твердістю 54-56 HRC, що забезпечує відмінну ріжучу здатність,...