Ніж для піци Sanelli Skin 10 см чорний 379210

Професійне ніж-колесо для піци Sanelli 379210 із серії Skin має діаметр леза 10 см. Цей інструмент спеціально розроблений для швидкого та охайного нарізання піци, фокачі та різних видів тіста безпосередньо на робочій поверхні або у формі. Лезо виготовлене з високоякісної загартованої нержавіючої сталі Bonpertuis із твердістю 54–56 HRC, що забезпечує легке проникнення в продукт, високу ріжучу здатність та тривалу експлуатацію. Головною особливістю серії Skin є інноваційне ергономічне руків’я з унікальною текстурованою поверхнею, яка гарантує максимально надійне захоплення та повний контроль, запобігаючи ковзанню руки навіть у жирному чи вологому середовищі. Матеріал руків’я повністю відповідає суворим гігієнічним нормам HACCP щодо контакту з харчовими продуктами. Виріб вирізняється високою зносостійкістю, він стійкий до професійної стерилізації та придатний для регулярного миття в посудомийній машині.