Ніж для піци Sanelli Premana зубчастий 16 см зелений 384616
новий
Професійний зубчастий ніж для піци із серії Premana Professional від італійського бренду Sanelli оснащений жорстким лезом довжиною 16 см. Спеціальна серрейторна (зубчаста) заточка робить цей інструмент ідеальним для швидкого та акуратного нарізання піци, фокаччі та пирогів на порційні шматочки, не пошкоджуючи структуру тіста та начинки. Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі з твердістю 54–56 HRC, що забезпечує тривалу гостроту та високу стійкість до зношування. Запатентована ергономічна рукоятка зеленого кольору виготовлена за технологією подвійного формування із нековзного матеріалу, що гарантує надійне захоплення та безпеку в роботі. Інтегрована антибактеріальна добавка Biomaster з іонами срібла забезпечує постійний гігієнічний захист. Конструкція без щілин у місцях з’єднання гарантує повну відповідність нормам харчової безпеки. Виріб стійкий до температур від -40°C до +150°C, витримує стерилізацію та придатний для миття в посудомийній машині.
Висока твердість (54-56 HRC). Хороша гнучкість. Висока ріжуча здатність. Довгий термін служби леза. Форма леза спеціально розроблена для професійного використання. Відмінна легкість заточування. Опукла форма леза забезпечує ефективну підтримку, коли від користувача вимагаються значні зусилля. Не відбувається відколювання.