Ніж для хліба Sanelli Skin 37 см чорний 302237

Професійний ніж для хліба Sanelli 302237 із серії Skin оснащений напівжорстким зубчастим лезом довжиною 37 см і є ідеальним інструментом для нарізання хлібобулочних виробів, фокаччі та піци. Спеціальна серрейторна заточка дозволяє легко розрізати тверду скоринку, не деформуючи м'яку середину продукту, що забезпечує акуратний та чистий зріз. Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі Bonpertuis із твердістю 54–56 HRC, що гарантує тривале збереження гостроти зубців та високу стійкість до зношування. Головною особливістю серії Skin є інноваційне ергономічне руків'я з унікальною текстурованою поверхнею, яка забезпечує максимально надійне та комфортне захоплення, запобігаючи ковзанню руки навіть під час роботи з борошняними виробами. Матеріал руків'я повністю відповідає суворим гігієнічним нормам щодо контакту з харчовими продуктами. Виріб вирізняється високою стійкістю до стерилізації та придатний для регулярного миття в посудомийній машині.