Ніж для хліба Stalgast 219208 відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів та інших закладів громадського харчування. Основне призначення ножа — нарізка хлібобулочних виробів, хоча він також універсальний і підходить для нарізування інших видів продуктів. Хвилясте лезо ножа дозволяє швидко та акуратно розрізати торт, пиріг або інший кондитерський виріб. Однією з головних переваг ножів Stalgast є дуже гостре та міцне лезо, яке виконане з високоякісної нержавіючої сталі марки X50CrMoV15. Руків'я ножа — ергономічне, виконане з поліпропілену.