Ніж для хліба Sanelli Premana 32 см зелений 302632

Професійний ніж для хліба із серії Premana Professional від італійського бренду Sanelli оснащений напівжорстким серрейторним (зубчастим) лезом довжиною 32 см, яке ідеально підходить для нарізання хлібобулочних виробів, фокаччі та піци. Лезо виготовлене з високоякісної сталі з рівнем твердості 54–56 HRC, що забезпечує відмінну ріжучу здатність, довговічність заточування та високу стійкість до інтенсивного використання в професійному середовищі. Спеціально розроблена опукла форма леза гарантує ефективну підтримку під час роботи, а запатентована ергономічна рукоятка зеленого кольору, створена за технологією подвійного формування, забезпечує надійний нековзний хват і суттєво знижує втому руки. Важливою особливістю є інтегрована антибактеріальна добавка Biomaster з іонами срібла, яка забезпечує постійний захист, пригнічуючи ріст мікроорганізмів уже в перші хвилини роботи. Конструкція без щілин у місцях з’єднання металу та пластику гарантує повну відповідність нормам харчової безпеки, а стійкість матеріалів до агресивних середовищ та температурних перепадів у діапазоні від -40°C до +150°C дозволяє проводити стерилізацію та мити ніж у посудомийній машині.