Ніж для хліба Sanelli Premana 26 см зелений 303626

Професійний ніж із серії Premana Professional італійського бренду Sanelli оснащений напівжорстким серрейторним (зубчастим) лезом довжиною 26 см. Цей інструмент ідеально підходить для нарізання тортів, хліба, фокаччі та піци. Лезо виготовлене з високоякісної сталі з твердістю 54–56 HRC, що забезпечує високу ріжучу здатність, довговічність заточування та необхідну міцність без ризику утворення сколів. Спеціально розроблена опукла форма леза гарантує ефективну підтримку під час роботи. Запатентована ергономічна рукоятка зеленого кольору виготовлена за технологією подвійного формування із нековзного матеріалу, що забезпечує надійне захоплення та суттєво знижує втому руки при тривалому використанні. Важливою особливістю є інтегрована антибактеріальна добавка Biomaster з іонами срібла, яка забезпечує постійний гігієнічний захист. Конструкція без щілин у місцях з’єднання металу та пластику гарантує повну відповідність нормам харчової безпеки. Матеріали витримують температурні перепади від -40°C до +150°C, стійкі до агресивних середовищ, дозволяють проводити стерилізацію та мити ніж у посудомийній машині.