Набір ножів кухонних Sanelli Skin 9 шт. в сумці-скрутці чорний 984209

Професійний набір Sanelli 984209 серії Skin представлений у функціональному захисному чохлі-скрутці з дев’яти предметів і розроблений для повноцінної роботи на професійній кухні з дотриманням найвищих стандартів гігієни. Леза інструментів виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі Bonpertuis із твердістю 54–56 HRC та опуклим профілем, що забезпечує виняткову ріжучу здатність та тривале збереження гостроти. Особливістю серії Skin є інноваційні руків’я з особливою текстурою поверхні, яка гарантує надійне антиковзне захоплення та комфорт навіть при тривалому використанні. Розширений комплект включає ніж для хліба довжиною 32 см із напівжорстким зубчастим лезом для випічки та піци, великий кухоний ніж довжиною 30 см для подрібнення та нарізання овочів, а також ніж для обробки довжиною 16 см для обвалювання та точної роботи біля кістки. Набір також містить ніж для фруктів довжиною 10 см, овочевий ніж довжиною 6 см із жорстким лезом, ніж для шинки довжиною 32 см та гнучкий ніж для філетування довжиною 22 см. Додатково комплект укомплектований професійним мусатом довжиною 22 см для підтримки гостроти лез та кухонними щипцями для зручного сервірування. Весь інструментарій витримує значні температурні перепади, повністю відповідає нормам HACCP та придатний для миття в посудомийній машині та професійної стерилізації.