Набір ножів кухонних Sanelli Premana Maxime 13 шт. з підставкою (дуб) 946613
новий
Професійний набір ножів із підставкою Sanelli 946613 серії Premana Professional — це максимально повне рішення для комплектації кухні, що включає масивну підставку з натурального дуба та 13 функціональних інструментів. До складу набору входить шість базових ножів: ніж для печені довжиною 24 см, ніж для шинки довжиною 24 см, зубчастий ніж для хліба довжиною 24 см, універсальний кухонний ніж довжиною 18 см, ніж для обвалювання довжиною 16 см та ніж для чищення довжиною 10 см. Комплект доповнений професійним мусатом довжиною 22 см для підтримки гостроти та набором із шести столових ножів для стейка довжиною 12 см із серрейторною заточкою, які також ідеально підходять для нарізання піци або томатів. Леза ножів виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі з твердістю 54–56 HRC, що гарантує високу ріжучу здатність і тривале збереження гостроти. Запатентована ергономічна рукоятка зеленого кольору виготовлена з нековзного матеріалу та оснащена антибактеріальною технологією Biomaster з іонами срібла. Вироби повністю відповідають міжнародним нормам харчової безпеки, витримують професійну стерилізацію та придатні для миття в посудомийній машині.
Висока твердість (54-56 HRC). Хороша гнучкість. Висока ріжуча здатність. Довгий термін служби леза. Форма леза спеціально розроблена для професійного використання. Відмінна легкість заточування. Опукла форма леза забезпечує ефективну підтримку, коли від користувача вимагаються значні зусилля. Не відбувається відколювання.
Призначення
для нарізання готового м'яса, шинки, хліба, стейків, обвалювання, нарізки та чистки овочів і фруктів
Довжина
ножі 24/24/24/18/16/10 см, мусат 22 см, ножі для стейка 12 см