Тестомес спиральный Gastromix HSD30B, 30 л

Профессиональный спиральный тестомес Gastromix HSD30B — это высокотехнологичное напольное оборудование, специально разработанное для пекарен и пиццерий, где важна гибкость и удобство в работе. Главным конструктивным преимуществом данной модели является съемная дежа объемом 30 литров и подъемная траверса, что значительно облегчает выгрузку готового теста и санитарную обработку элементов. Аппарат предназначен для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50% и позволяет загружать до 12 кг муки за один цикл. Тестомес оснащен двумя скоростями (спираль: 105/158 об/мин, дежа: 15/22 об/мин) и ременным приводом, обеспечивающим плавный и качественный замес. Электромеханическая система управления включает таймер на 60 минут, а безопасность оператора гарантируется микровыключателем на защитной решетке. Прочный корпус из крашеного металла и рабочие части из нержавеющей стали обеспечивают долговечность устройства. Мощность 1,5 кВт при напряжении 380 В делает эту модель надежным помощником для профессиональной кухни.