Тестомес спиральный Gastromix HS30B, 30 л

Профессиональный спиральный тестомес Gastromix HS30B — это мощное напольное оборудование, разработанное для интенсивной эксплуатации в небольших пекарнях, пиццериях и на кухнях ресторанов. Модель оснащена фиксированной дежой объемом 30 литров, что позволяет замешивать до 12 кг муки за один цикл. Ключевой особенностью аппарата является наличие двух фиксированных скоростей и функции реверса, что обеспечивает идеальное качество замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%. Надежный ременный привод гарантирует стабильную работу, а встроенный таймер на 60 минут позволяет точно контролировать длительность процесса. Корпус тестомеса изготовлен из крашеного металла, а все рабочие элементы — дежа и защитная решетка — выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Для безопасности оператора на крышке установлен микровыключатель, который автоматически останавливает устройство при её открытии. Устройство мощностью 0,85/1,5 кВт работает от сети 380 В и требует использования специального штекера питания (25–32 А).