Поверхня для смаження Stalgast рифлена 9731200

Електрична рифлена поверхня для смаження Stalgast 9731200 розроблена для безпосередньої термічної обробки продуктів методом грилювання або смаження і призначена для використання у закладах громадського харчування малого, середнього та великого форматів. Це обладнання може функціонувати як окрема настільна одиниця або бути частиною технологічної теплової лінії. Пристрій має сучасний дизайн із лазерним гравіюванням передньої панелі та оснащений ергономічними ручками. Робоча поверхня площею 4400 см² є повністю рифленою і розділена на дві незалежні зони нагріву, що дозволяє готувати різні страви одночасно. Діапазон робочих температур плити сягає 300°C. Для зручності та гігієни конструкція передбачає отвір для відведення відходів і жиру у спеціальний контейнер, а також високі бічні та задній борти. Безпеку експлуатації забезпечує система захисту, доступна з панелі керування. Плита має регульовані ніжки з діапазоном налаштування близько 20 мм і може встановлюватися на відкриту базу або підставку з дверима. Опціонально доступна кришка, використання якої дозволяє зменшити споживання енергії до 30%. Габаритні розміри моделі складають 800 мм у ширину, 700 мм у глибину та 250 мм у висоту, а електрична потужність дорівнює 8,1 кВт при напрузі 400 В.