Поверхня для смаження Stalgast гладка 9730100

Гладка поверхня для смаження Stalgast 9730100 з розміром робочої зони 700х400 мм є настільним обладнанням, яке за принципом роботи замінює традиційну сковороду. Цей пристрій призначений для смаження м'яса, риби, овочів та інших продуктів на професійних кухнях кафе, ресторанів і точок фаст-фуду, причому модель може використовуватися як самостійно, так і в складі технологічної лінії. На передній панелі апарату розташований терморегулятор, що дозволяє налаштовувати температуру приготування в діапазоні +50…+300°С, а вбудований запобіжний термостат захищає обладнання від перегріву. Робоча поверхня виконана з нержавіючої сталі та оснащена бортиками, які запобігають розбризкуванню жиру. Корпус виготовлений із високоякісної харчової нержавіючої сталі, а стійкість конструкції забезпечують гумові ніжки, що перешкоджають ковзанню. Швидке нагрівання поверхні відбувається завдяки роботі потужних ТЕНів, а світлові індикатори полегшують контроль за процесом, сигналізуючи про увімкнення та нагрівання до заданої температури, роблячи обладнання зручним, практичним та простим в експлуатації.