Поверхня для смаження (гладка) Stalgast 9731100

Поверхня для смаження гладка Stalgast 9731100 з розміром поверхні 800х700 мм, має настільний тип розміщення та практично повністю замінює звичайну сковороду. Апарат застосовується для смаження м'яса, риби, овочів та інших виробів на кухнях кафетеріїв, фаст-фудів, ресторанів. Поверхня Stalgast (Польща) може працювати як самостійне обладнання або входити до складу технологічної лінії.На лицьовій панелі обладнання знаходиться регулятор потужності (2 шт.), який дозволяє задавати температуру +50.. +300 ° С приготування продуктів, а вбудований термостат оберігає поверхню смаження від перегріву. Робоча поверхня — нержавіюча сталь та обладнана бортиками, які запобігають розбризкуванню жиру.Особливості:Корпус апарату виготовлений нержавіючої сталі, міцний та термостійкий. Світлові індикатори оптимізують контроль за процесом приготування, сигналізуючи введення апарату в роботу та нагрівання до певної температури. Гумові ніжки перешкоджають ковзанню та міцно утримують апарат на поверхні. Обладнання універсальне, тому допоможе заощадити місце, замінивши відразу кілька сковорідок. Дана поверхня для смаження придатна для безперервної роботи.