Поверхность для жарки Stalgast гладкая 9730100

Гладкая жарочная поверхность Stalgast 9730100 с размером рабочей зоны 700х400 мм является настольным оборудованием, которое по принципу работы заменяет традиционную сковороду. Устройство предназначено для жарки мяса, рыбы, овощей и других продуктов на профессиональных кухнях кафе, ресторанов и точек фаст-фуда, причем модель может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. На передней панели аппарата расположен терморегулятор, позволяющий настраивать температуру приготовления в диапазоне +50...300°С, а встроенный предохранительный термостат защищает оборудование от перегрева. Рабочая поверхность выполнена из нержавеющей стали и оснащена бортиками, предотвращающими разбрызгивание жира. Корпус изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали, а устойчивость конструкции обеспечивают резиновые ножки, препятствующие скольжению. Быстрый нагрев поверхности происходит благодаря работе мощных ТЭНов, а световые индикаторы облегчают контроль за процессом, сигнализируя о включении и нагревании до заданной температуры, делая оборудование удобным, практичным и простым в эксплуатации.