Нож для хлеба Sanelli Premana 26 см зеленый 303626

Новый

Профессиональный нож из серии Premana Professional итальянского бренда Sanelli оснащен полужестким серрейторным (зубчатым) лезвием длиной 26 см. Этот инструмент идеально подходит для нарезки тортов, хлеба, фокаччи и пиццы. Лезвие изготовлено из высококачественной стали с твердостью 54–56 HRC, что обеспечивает высокую режущую способность, долговечность заточки и необходимую прочность без риска образования сколов. Специально разработанная выпуклая форма лезвия гарантирует эффективную поддержку во время работы. Запатентованная эргономичная рукоятка зеленого цвета выполнена по технологии двойного формования из нескользящего материала, что обеспечивает надежный захват и существенно снижает усталость руки при длительном использовании. Важной особенностью является интегрированная антибактериальная добавка Biomaster с ионами серебра, обеспечивающая постоянную гигиеническую защиту. Конструкция без зазоров в местах соединения металла и пластика гарантирует полное соответствие нормам пищевой безопасности. Материалы выдерживают температурные перепады от -40°C до +150°C, устойчивы к агрессивным средам, позволяют проводить стерилизацию и мыть нож в посудомоечной машине.

Особенности:

Высокая твердость (54-56 HRC).
Хорошая гибкость.
Высокая режущая способность.
Длительный срок службы лезвия.
Форма лезвия специально разработана для профессионального использования.
Отличная легкость заточки.
Выпуклая форма лезвия обеспечивает эффективную поддержку, когда от пользователя требуются значительные усилия. Не происходит откалывание.

Назначение: для нарезки хлеба, булочек и пиццы
Длина: 26 см
Материал: нержавеющая сталь, смоляная ручка
Цвет: зеленый, красный
Можно мыть в посудомоечной машине: да
Тип: ножи зубчатые с полужестким лезвием
Страна-производитель: Италия