Нож для чистки овощей Sanelli Premana 12 см зеленый 324612
Профессиональный овощной нож из серии Premana Professional от итальянского бренда Sanelli оснащен полужестким лезвием длиной 12 см. Этот компактный инструмент идеально подходит для нарезки, чистки и филигранной подготовки фруктов и овощей. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали с твердостью 54–56 HRC, что обеспечивает отличную режущую способность, долговечность заточки и устойчивость к коррозии. Запатентованная эргономичная рукоятка зеленого цвета выполнена по технологии двойного формования из нескользящего материала, что обеспечивает надежный захват и существенно снижает усталость руки при профессиональном использовании. Интегрированная антибактериальная добавка Biomaster с ионами серебра обеспечивает постоянную гигиеническую защиту. Конструкция без зазоров в местах соединения гарантирует полное соответствие нормам пищевой безопасности, а устойчивость материалов к температурам от -40°C до +150°C позволяет проводить стерилизацию и мыть нож в посудомоечной машине.
Высокая твердость (54-56 HRC). Хорошая гибкость. Высокая режущая способность. Длительный срок службы лезвия. Форма лезвия специально разработана для профессионального использования. Отличная легкость заточки. Выпуклая форма лезвия обеспечивает эффективную поддержку, когда от пользователя требуются значительные усилия. Не происходит откалывание.