Ніж для чистки овочів Sanelli Skin 10 см чорний 324210
новий
Професійний ніж для чищення овочів Sanelli 324210 із серії Skin оснащений напівжорстким лезом довжиною 10 см і є незамінним інструментом для дрібних кухонних робіт. Він ідеально підходить для очищення, нарізання та фігурного оброблення овочів і фруктів, забезпечуючи високу точність і маневреність. Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі Bonpertuis із твердістю 54–56 HRC та має випуклий профіль заточування, що гарантує відмінну ріжучу здатність і тривале збереження гостроти. Головною особливістю серії Skin є інноваційне ергономічне руків'я з унікальною текстурованою поверхнею, яка забезпечує максимально надійне та комфортне захоплення, запобігаючи ковзанню руки навіть під час виконання делікатних операцій. Матеріал руків'я повністю відповідає суворим гігієнічним нормам щодо контакту з харчовими продуктами. Виріб вирізняється високою стійкістю до стерилізації та придатний для регулярного миття в посудомийній машині.
Нержавіюча сталь Bonpertuis, спеціально призначена для ножів. Висока твердість (54-56 HRC). Відмінна гнучкість. Висока ріжуча здатність. Конвексний профіль леза, контрольований вручну. Спеціально розроблений для професійного використання, гарантія довговічності.